Syrah - Domaine du chêne
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C’est un vin parfumé, fruité, aux arômes éclatants de petits fruits rouges où domine la fraise.
Le nez est gourmand, avec en filigrane des arômes plus denses de cuir et d’épices.
La bouche est ample et souple, très gourmande également.
Il est à boire jeune lors d’un pique-nique, sur un plateau de charcuterie, un poulet rôti, des spaghettis bolognaise ou un Saint Marcellin.
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Une superbe trouvaille qui a mis en émoi les papilles,il est en effet assez rare de dénicher un clos en Bourgogne à ce niveau de qualité et à ce prix....
