Gin La Citadelle

Le gin Citadelle est une référence, le premier gin artisanal français ! Créé en 1996 au Château de Bonbonnet en Charentes, ce gin a vu le jour au mois de juillet, lorsque Alexandre Gabriel, eu envie d'encapsuler le soleil et le doux climat dans une recette unique. C'est en associant 19 aromates, dont la genièvre cultivée au Château, que le gin Citadelle a trouvé son caractère singulier. Infusés individuellement dans de l'alcool neutre de blé français, les aromates sont ensuite distillés dans de petits alambics en cuivre. Le résultat fait preuve d'une grande délicatesse, marquée par les fleurs fraîches et les agrumes, la genièvre en toile en fond. Agréable pur, il fera également de vous le roi du gin tonic.