Collioures - Côté mer - La rectorie
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Robe rouge intense.
Bouche gourmande avec de la fraicheur, fruits rouge présents et quelques notes de sous-bois.
Conservation longue (+ de 10 ans) mais agréable aussi dans sa jeunesse.
A servir avec poissons grillés (à la plancha), champignons, gibier, sauce chasseur…
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