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La robe est sombre et présente de beaux reflets violine. Le nez est intense et développe des arômes de fruits noirs tout en étant complexifié par les bois nobles utilisés lors de l'élevage. La bouche est douce et harmonieuse. Les tanins se développent sur un fond fruité accompagné d'une touche boisée et une pointe délicate de tabac.
A déguster sur des grillades, des charcuteries, un plateau de fromages. Vin de garde de 5 à 7 ans.
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