AOP Palette - Château Simone 2018

Le Château Simone dévoile des arômes floraux et fruités d'une grande élégance, qui progressivement se muent en un bouquet à la fois délicat et puissant. IL a une belle robe dorée avec des notes florales et fruitées finement boisées, des arômes de fruits très mûrs et une bouche ample, avec beaucoup de fraîcheur. À déguster sur des petits farcis provençaux, un carpaccio de poisson, un bar au grill, une anchoïade de légumes.